40年以上乾燥させた希少な天然木(とちのき)から彫った見事な1枚板のウッドプレートです。割れはありません。径35cm、高さ5cm。寸法は約です。重さ1251ｇ。素彫りにオリーブオイル仕上げをしました。木の表面を塗装したほうが、耐久性は高くなりますが、折角それぞれの木がもつ本来の自然な色や質は失われてしまいます。使い捨てではなく、人の生活と共に経年劣化していく木のうつわを自らメンテナンスする心配りも大切なことに思えます。あえてノミ跡を生かして、手彫り感を出しました。画像最後は制作風景です。販売とは関係ありません。木は生長したものですから、木目など非常に個体差があり、手彫りの場合、多様な刃物を使い分けることが可能です。同じサイズのウッドプレートでも彫り方ひとつでずいぶん表情が変わるため、すべてに品番をつけます。機械でできることはわざわざ手で彫る必要はないと考えています。直射日光とぬれたままの状態は避けてください。使用後、汚れをおとす際、洗剤で洗った後、直ちにタオル等で水分をとり、陰干しをしてください。電子レンジ、食洗機の使用はです。メンテナンスは表面の光沢がなくなったら、調理用のオリーブオイルを少量ぬってください。手彫りりのため完全、完璧を求める方は購入を控えてください。発送には再生箱を使用させていただきます。